Ce soir a lieu aux Etats-Unis la finale du Super Bowl de la National Football League [la ligue du football américain]. C’est le jour où les Américains consomment le plus de nourriture après Thanksgiving, en particulier du guacamole, préparation à base d’avocat. Un article du Financial Times, reproduit par le Courrier international. fait état de la préoccupation des producteurs mexicains par rapport au prix d’achat des avocats qu’ils jugent insuffisants: Les cultivateurs ont interrompu la récolte en octobre, provoquant une pénurie et une flambée des prix, notamment aux États-Unis. Mais ces mêmes producteurs assurent aujourd’hui que tout est rentré dans l’ordre : “Il y en aura assez pour le Super Bowl”, affirme Maggie Bezart-Hall, porte-parole d’Avocados from Mexico, organisme qui s’occupe de la promotion du fruit. Le secteur craint cependant que la finale, le...